怒涛のごとく実践が続いている、ラーメン店の最新事例を紹介しますね。
シニアコンサルタントの伊坂光恵さんが講座をされたのですが、
その後、どんどんと実践されて、どんどん成果をあげられているのにビックリです。
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実践者：ラーメン店リーダー
場所：滋賀県
受講講座：アドバイザー講座
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コロナ禍の飲食店は、非常に厳しい状況ですが、
その中でも売り上げを伸ばすところは、本当にいろいろなことを日々考え実践されています。
POPやカンバンで、お客様に投げかけてみて反応があったら、
どんどん面白くなって、次々にチャレンジされる姿は見ていても楽しい^^
・客単価のアップ
・アンケート用紙の大幅アップ
・商品券の売上げアップ
・パートの募集
・おすすめ商品の注文大幅アップ
などなど、思いついたら即行動！とばかりにチャレンジし続ける理由は
「楽しいから」だそうです^^
最新カンバンはコチラ↓
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【代表理事からのひとこと】
「やることが楽しくなる」って、最高ですね^^
自分で考え、考えたものをお客様が見て、反応して、喜んでくれる。
これがやりがいに繋がっているんだと感じます。
お会いすると「なにかやりたくてしかたがない！」という思いが
ガンガン伝わってきます！
